Plusieursproduits insecticides en microgranulés sont autorisés pour lutter contre le taupin, principal ravageur du maïs en début de cycle. Ces produits présentent des bons niveaux d’efficacité s’ils sont utilisés en respectant un mode d’emploi précis : bon positionnement du diffuseur et respect de la dose préconisée, lit de semence bien préparé, sol suffisamment Maïshumide. Grain de maïs (Zea mays L.) humide (non passé dans un séchoir), contenant 60-70 % de MS. Valeurs. Moyennes sur brut/sec/autre Min/max sur brut Min/max sur sec Min/max autre unité Composition élémentaire; Paramètre Brut Sec Unité Laplupart des recettes étasuniennes utilisent un système de mesure différent du système métrique. En effet, au lieu des unités habituelles telles que le gramme ou le centilitre, les Étasuniens utilisent la tasse (« cup » en anglais) pour mesurer aussi bien les quantités de liquides que d’aliments secs. Au premier abord, cette façon de faire peut sembler déconcertante et Detrès nombreux exemples de phrases traduites contenant "maïs grain humide" – Dictionnaire espagnol-français et moteur de recherche de traductions espagnoles. Tableau1 : Surface, production et rendement des principales céréales, oléagineux et protéagineux d’Occitanie en 2020 Occitanie 2020 Principales Grande Cultures Surface (ha) Rendement Production Quintaux / ha Evolution par rapport à la moyenne quinquennale 2015-2019 Volume (Tonnes) Evolution par rapport à la moyenne quinquennale 2015-2019 Poids MachineDe Ramassage De Maïs,Collection De Maïs Sec Et Humide,Nouveau Type,2020 , Find Complete Details about Machine De Ramassage De Maïs,Collection De Maïs Sec Et Humide,Nouveau Type,2020,Machine De Récolte De Maïs,Cueilleur De Maïs,Équipement De Maïs from Harvesters Supplier or Manufacturer-Taian Aike Machinery Co., Ltd. nqqg. Récolté assez humide 30-35 % d'humidité, le maïs grain humide peut être broyé et stocké dans un silo étroit ou dans un silo boudin. À condition d'en consommer plus de 150 kg par jour 40 vaches minimum de façon à éviter les risques d'échauffement à la reprise.© WATIER-VISUELLa partie noble de la plante est une source d'amidon de qualité, qui s'associe bien à l'herbe pâturée et aux fourrages riches en celluloses digestibles pour densifier les rations en énergie. UTILISÉ POUR L'ALIMENTATION DES PORCS depuis les années cinquante, le maïs grain humide MGH entre de plus en plus souvent dans la ration des vaches laitières. Dans ce cas, c'est un concentré intéressant pour valoriser la culture du maïs, en complément de l'ensilage plante entière. Cela permet de gagner en autonomie alimentaire sans engager de frais de séchage et sans besoin de structure de stockage. Certains nutritionnistes privilé... Vous avez parcouru 6% de l'article > Accédez à tous les articles > Recevez la newsletter > Recevez 2 numéros chez vous UTILISÉ POUR L'ALIMENTATION DES PORCS depuis les années cinquante, le maïs grain humide MGH entre de plus en plus souvent dans la ration des vaches laitières. Dans ce cas, c'est un concentré intéressant pour valoriser la culture du maïs, en complément de l'ensilage plante entière. Cela permet de gagner en autonomie alimentaire sans engager de frais de séchage et sans besoin de structure de stockage. Certains nutritionnistes privilégieraient même le maïs grain humide sur l'ensilage plante entière dans la ration des laitières, en l'associant à d'autres fourrages de OU INERTÉ, DEUX MODES DE CONSERVATIONIl existe essentiellement deux techniques de conservation du maïs grain humide. Chacune impose une absence d'oxygène, donc un mode de stockage étanche. Si le grain est moissonné assez tôt, à une humidité entre 30 et 35 %, il peut être ensilé après avoir été broyé et tassé. Dans ce cas, les bactéries lactiques fermentent les glucides et abaissent rapidement le pH 4 à 4,5. Cette conservation se fait en silo couloir étroit ou en silo boudin, mais impose un avancement minimum de 10 cm par jour de façon à éviter la reprise en fermentation. Autre méthode de conservation l'inertage. Elle concerne des grains moissonnés plus secs 2 à 30 % d'humidité qui sont conservés entiers, souvent dans un big bag respiration des grains consomme l'oxygène et produit du gaz carbonique pour un abaissement modéré du pH 5 à 5,5. L'inertage en big bag de 800 kg est recommandé pour des consommations quotidiennes inférieures à 150 kg bruts, mais elle impose un broyage ou un aplatissage à la reprise. Il existe une autre méthode qui permet d'éviter tout broyage. Il s'agit d'un traitement à l'ammoniac des grains avant de les stocker hermétiquement en big bag. L'ammoniac dégrade la paroi cireuse du grain, ce qui permet de l'utiliser en l'état par la vache laitière sans gaz est injecté dans le maïs grain entier, à raison de 20 kg/t avant son stockage en big bag. L'humidité doit être suffisante 32 à 38 % pour bien fixer l'ammoniac. L'intérêt de cette méthode est aussi d'enrichir le maïs en azote 140 g de PDIN/PDIE au lieu de 82 g pour un MGH non traité. Comme l'ammoniac imprègne l'amidon du grain, il permet un enrichissement en PDIA non négligeable 82 g au lieu de 60 g. La technique apparaît très intéressante dans cette période de correcteur azoté hors de prix. Le maïs grain ainsi traité peut se conserver deux à trois ans dans son big bag, et reste beaucoup plus stable à l'ouverture qu'un maïs inerté. Le prix du traitement à l'ammoniac se situe dans une fourchette de 38 à 40 €/t. Le maïs grain est la partie noble de la plante. Qu'il soit sec ou humide 25 à 35 % d'humidité, il possède la même composition chimique, avec évidemment une dominante en amidon 742 g/kg de MS supérieure au blé 698 g/kg.UNE SOURCE D'AMIDON DE BONNE QUALITÉDe ce fait, sa densité énergétique est très élevée 1,22 UFL/ kg de MS, bien au-dessus d'un ensilage maïs plante entière qui intègre une partie tige-feuilles assez pauvre moins de 0,6 UFL. Dans les rations pour vaches laitières, le maïs grain a aussi la réputation d'être dégradé plus lentement dans le rumen, donc potentiellement moins acidogène. C'est indéniable pour le maïs grain sec dont l'amidon vitreux se dégrade lentement DT 56 %. Cela l'est moins pour le MGH qui se dégrade assez vite dans le rumen DT 74 % mais moins rapidement qu'un blé DT 80 %. Le MGH ne peut donc pas être considéré comme une source importante d'amidon lent. Sa dégradabilité dans le rumen est tout juste un peu plus faible que l'amidon d'un ensilage maïs plante en- 3 QUESTIONS À... tière. Le risque d'acidose n'est donc pas à négliger. Dans le département de l'Illeet- Vilaine, 14 % des producteurs de lait utilisent du maïs grain dans la ration de leurs vaches laitières. 55 % d'entre eux, soit environ 250 élevages, l'utilisent sous forme humide et pour moitié, ils pratiquent un traitement à l'ammoniac du KG PAR VACHELe MGH est utilisé dans les rations hivernales, en complément de l'ensilage de maïs qui domine toujours les rations bretonnes. Les quantités distribuées dépendent de la richesse en amidon du fourrage de façon à ce que la ration totale ne dépasse pas le seuil critique de 27 % d'amidon. Dans ce cas, le maïs grain humide peut avoir deux fonctions corriger un ensilage maïs pauvre en amidon trois points d'amidon peuvent se corriger par 1 kg de MGH ou enrichir en énergie une ration mixte comprenant une part conséquente d'ensilage d'herbe. En général, nous ne dépassons pas 1 à 1,5 kg de maïs grain humide par vache et par jour. Le traitement à l'ammoniac peut être judicieux à cette période en permettant une économie de 400 g de correcteur azotée, soit un gain de 3 à 4 €/1 000 l », explique Alain Bourge, d'Eilyps Conseil élevage d'Ille-et-Vilaine.Autre usage pendant la période de pâturage où l'amidon du maïs grain humide permet de densifier la ration en énergie. En général, nous ne dépassons pas le seuil de 2,5 kg/jour, car peu d'éleveurs arrêtent l'ensilage maïs pendant le pâturage. Bien sûr, il n'y a pas de traitement à l'ammoniac ici de façon à ne pas rajouter de l'azote soluble. » Un éleveur qui distribue du maïs grain humide en hiver et au printemps en utilise environ 500 kg par vache. Avec un rendement moyen estimé à 90 q/ha à 35 % d'humidité, un troupeau de 60 vaches nécessitera un peu plus de 3 ha. C'est assez souple car, en fonction des surfaces disponibles en maïs et du rendement de l'année, l'éleveur remplit en priorité ses silos de fourrage et dispose ensuite du maïs grain humide nécessaire. Cela permet de gagner en autonomie mais comme tout aliment fermier, il faut être très attentif à ne pas le gaspiller », avertit Alain CHANTIER EST RAPIDEJérémie, éleveur dans l'Ille-et- Vilaine avec 90 laitières à 9 200 kg, utilise le MGH dans la ration des vaches depuis 2008. Il lui en faut 25 t traitées à l'ammoniac en big bag pour la ration hivernale et 25 t broyées et stockées en silo boudin pour le printemps. Je distribue 1,2 kg de MGH par vache en hiver dans une ration équilibrée à 30 kg de lait avec 50 kg d'ensilage maïs, 5 kg d'ensilage luzerne et 3,7 kg de correcteur azoté. Au printemps, avec une ration de deux tiers d'ensilage maïs et un tiers de pâturage, je passe à 2 kg par vache. » L'exploitation de 155 ha de SAU compte chaque année environ 54 ha de maïs. En année normale, 40 ha sont ensilés, 7 ha passent en maïs grain humide, le reste est moissonné sec et vendu. Pour moi, le maïs grain humide présente plusieurs intérêts. C'est d'abord un amidon moins acidogène que le blé qui permet de densifier les rations en énergie. Il faut cependant être très prudent sur la fibrosité de la ration. C'est d'autant plus intéressant chez nous que certaines de nos terres très humides imposent du maïs chaque année. Ainsi toutes les autres céréales blé, triticale produites sur l'exploitation sont vendues. » L'éleveur apprécie aussi un chantier rapide le grain est moissonné le matin, puis ensilé ou traité l'aprèsmidi par une entreprise. Le stockage a un coût, mais il est simple big bag ou boudin. Il faut veiller à l'étanchéité, donc protéger le boudin des oiseaux. Il faut aussi avancer d'au moins 10 cm par jour. Je m'assure en utilisant un conservateur. Seul inconvénient il faut remplir la mélangeuse à la pelle. »Le traitement à l'ammoniac avant l'inertage a plusieurs avantages il enrichit de façon non négligeable le maïs en azote et permet de distribuer le grain en l'état sans avoir à le broyer. Le gaz attaque la paroi cireuse du grain et lui donne une teinte brune. L'idéal est d'avoir un taux d'humidité entre 32 et 38 %. © © CHRISTIAN WATIER 3 QUESTIONS À... LE MAÏS ENSILAGE N'EST PAS UN FOURRAGE MICHEL LEPERTEL, NUTRITIONNISTE INDÉPENDANT Vous avez toujours été critique vis-à-vis de l'utilisation de l'ensilage maïs dans les rations pour vaches laitières. Que reprochezvous à ce fourrage ? M. L. Je lui reproche justement de ne pas être un fourrage. À mon sens, le maïs est une céréale dont la partie noble est le grain. Le reste de la plante n'a guère plus de valeur alimentaire que de la paille ou du mauvais foin. Pour preuve, j'ai fait analyser des tiges de maïs en distinguant la partie inférieure à l'épi, qui représente environ 60 % de l'ensemble tige-feuilles, et la partie supérieure à l'épi en intégrant les rafles et les spathes. Résultats des digestibilités enzymatiques respectives de 43,6 % MAT 36 g/kg de MS et 47,2 % MAT 34 g. La valeur alimentaire de la partie tige-feuilles du maïs se déprécie très vite une fois passée le stade de la floraison femelle. Au stade ensilage, à 32 % de MS, les tiges et les feuilles n'ont pas leur place dans la ration des vaches laitières. Et que dire des ensilages à 35-37 % de MS et plus, toujours fréquents dans les campagnes. Ensiler du maïs à ces stades à autant de sens qu'ensiler une céréale quinze jours avant la moisson. » Le maïs n'aurait pas sa place dans les systèmes fourragers ? M. L. Si ! mais pas dans la proportion que nous connaissons. Dans nos régions de l'Ouest notamment, le maïs ensilage est une facilité qui permet de récolter en une fois, sans beaucoup d'efforts et sans se poser de questions à 14-16 t de MS/ ha. Mais je le répète 0,92 UFL, 43 de PDIN et 35 % d'amidon, ce n'est pas une analyse qui caractérise un fourrage. Le maïs aurait davantage sa place dans un système fourrager laitier en étant récolté sous forme de maïs grain humide. C'est là une source d'amidon digestible de qualité, que l'on peut associer à de vrais fourrages riches en cellulose, avec une part importante de fibres efficaces et équilibrées en énergie et protéine, donc aptes à faire fonctionner le rumen efficacement. Le maïs ensilage plante entière n'a aucune de ces qualités. En plat unique, il est souvent facteur d'acidose dommageable pour l'économie de l'élevage laitier et il impose des consommations d'intrants azotés très coûteux, avec une part d'azote soluble pour dégrader des fibres peu digestibles. » Quels sont ces fourrages de qualité à associer à du MGH ? M. L. Leur choix est à raisonner globalement au niveau de l'assolement de l'exploitation en faisant en sorte de ne jamais avoir de sols nus. Donc, cela peut être des dérobées ou des prairies multi-espèces. J'apprécie la qualité des mélanges RGH-TV. Ils sont équilibrés en UFL et PDIN avec beaucoup de cellulose digestible, des fibres pour faire ruminer, des sucres, des sels minéraux, du bêta-carotène. Mais il faut réapprendre à faire des ensilages d'herbe de qualité au bon stade, en évitant la conditionneuse et avec une hauteur de coupe à 8 cm minimum. Ensuite, privilégier l'autochargeuse et les brins longs pour la fibrosité, et ne pas hésiter à réaliser un vrai préfanage, à condition d'assurer un excellent tassement du silo. Autre fourrage intéressant le méteil, associant céréales et protéagineux. Récolté assez tôt, au stade floraison des protéagineux, il offre des valeurs alimentaires intéressantes 0,88-0,90 UFL et 90-95 de PDIN. Dans un premier temps, il serait facile de ramener le maïs ensilage à moins de 50 % de la part des fourrages dans la ration. Avant d'oser aller plus loin et n'utiliser que du MGH associé à des fourrages. Exemple d'une ration équilibrée à 32 kg de lait ensilage d'herbe RGH-TV 9,2 kg ; ensilage de méteil 4,2 kg ; ensilage maïs 4,2 kg ; paille 0,50 kg ; orge 3 kg ; correcteur azoté 0,98 UFL, 290 PDIN, 195 PDIE 2,2 kg. Une ration à ensilage maïs dominant consommerait au minimum 4,5 kg de correcteur azoté. » L'AVIS DE.... LA COMPLÉMENTARITÉ ENTRE LES FOURRAGES GILDAS CABON, ingénieur Arvalis- Institut du végétal Comme le méteil, le maïs est une plante qui associe une partie concentré, l'amidon des grains, et une partie fourrage, le reste de la plante. Vers 32 % de matière sèche, la DMO de la partie végétative hors amidon est de 58 à 60 %, et apporte nettement plus de 50 % de la matière organique digestible. Plus la récolte tarde, plus le maïs ressemble à une association de grains et de fourrage pauvre, nécessitant des compléments protéiques, et méritant d'être associé à des fibres très digestibles herbe jeune bien conservée pour éviter l'excès d'amidon qui conduit à l'acidose. Avant de condamner le maïs, il vaut mieux corriger les dérives vers des récoltes trop tardives, et considérer son rendement à l'hectare en UFL et PDIE, ainsi que sa facilité de récolte et de conservation. Il vaut mieux raisonner la complémentarité entre les différents fourrages plutôt que de les opposer. » Editions France Agricole La France Agricole Phytoma La France Agricole Employeur Jobagri Vitijob Agrodistribution Machinisme et réseaux Vitisphere édité avec La Vigne Le Lien horticole La Toque Trophée national des lycées agricoles Innov-Agri GFA Events Calculez la performance économique de votre maïs grain rapidement et facilement. Les coûts de séchage ont un impact significatif sur la rentabilité de votre culture. Les pertes au séchage comprennent notamment les grains cassés, rongés,etc...La valeur varie selon les parcelles, elle doit être comprise entre et %. Les pertes au séchage peuvent être calculées avec la formule suivante Drying shrinkage dt/ha = Fresh harvest yield dt/ha*drying shrinkage factor*moisture content % –final moisture %Pertes au séchage q/ha = Rendement brut q/ha x pertes au séchage % x humidité à la livraison % – humidité finale % Dans de précédents essais, avec en ligne de mire l’alimentation porcine, Arvalis s’est penché sur la digestibilité du phosphore du maïs selon le mode de conservation. Cette digestibilité est significativement améliorée » dans le cas d’une conservation humide. Les valeurs de digestibilité étaient de 63 % pour le MGHE, de 49 % pour le MGHI, contre 32 % pour le maïs sec 1. Les teneurs en phosphore digestible présentent la même hiérarchie en faveur de la forme humide ensilée 1,63 g/kg pour le MGHE et 1,23 g/kg pour le MGHI, contre 0,79 g/kg pour le MGS. La valeur a été doublée entre le maïs grain sec et la forme humide ensilée », constate Arvalis. En élevage porcin, l’utilisation de la forme humide entraîne un gain économique et environnemental la part de phosphore digestible apporté par le maïs augmente, permettant de réduire l’ajout de phosphate bicalcique dans l’aliment, mais aussi de baisser la teneur en phosphore dans les déjections. 1 Des valeurs supérieures aux 28 % de référence pour le maïs grain sec, indiquées dans les tables Inra-AFZ 2004. L'Action Agricole Picarde, L'hebdomadaire agricole et rural de Picardie 29 avril 2022 Hausse du coût de l’aliment, augmentation du coût de production du maïs grain lié notamment à la hausse du… 29 avril 2022 Hausse du coût de l’aliment, augmentation du coût de production du maïs grain lié notamment à la hausse du… Les plus lus Inscription Newsletter Coopératives 80% des adhérents ont confiance en leur coop Body A partir de Le tasseur pilote la vis du moulin à l’aide d’une télécommande, la cadence de chantier est élevée. Erreur, le groupe n'existe pas! Vérifiez votre syntaxe! ID 3 Un ancien bâtiment a été converti en site de stockage à la SCEA Lan ar C’hoat. Les 2 silos sont facilement accessibles pour la confection du tas de maïs grain humide ainsi que pour le débâchage. 750 tonnes de maïs sont stockées sur le site de production de la SCEA Lan ar C’hoat, gérée par Thomas René, à Moëlan-sur-Mer 29. Nous pouvons porter la capacité à 1 000 tonnes », chiffre- t-il. Ce maïs est mis à l’abri dans un ancien poulailler collé aux bâtiments d’élevage, qui contient 2 silos couloirs de 35 m de long pour 8 m de large et 2,20 m de hauteur. Ces dimensions sont idéales pour une vitesse d’avancement rapide du tas. Pour garantir une conservation optimale, le jeune éleveur multiplie les sécurités, en utilisant une bâche double peau qui vient coller au maïs et est simple à mettre en place », selon l’éleveur. Du maërl concassé vient rappuyer le tout, des boudins de sable plaquent l’ensemble. Je débâche environ 60 cm toutes les semaines pour alimenter la pré-soupe. Le maërl concassé peut couler dans le maïs, il sera consommé par les cochons. Ce maërl fin sèche aussi dans un même temps la bâche ». Ces précautions prises par l’éleveur limitent les pertes, la moindre moisissure est retirée ». Sur une année, les déchets sont minimes, l’équivalent du volume d’un petit godet. L’accès au dessus du silo est rendu possible par des murets présents sur la périphérie. Le front d’attaque est propre, les moisissures sont faibles. Garder un front d’attaque propre Le sol de l’ancien poulailler a été creusé de 2 m pour pouvoir accueillir les 2 silos, avant de recevoir une chape de béton. Les silos ont été construits en alignant des T en béton préfabriqués. L’élévation de murets en périphérie du bâtiment donne accès au-dessus du tas de maïs grain humide. C’est beaucoup plus sécurisant, il n’y a pas d’échelle. Pour la confection du silo, la pose des boudins est facilitée ». Une dalle bétonnée a été coulée devant ces silos pour faciliter les manœuvres des chariots télescopiques et garder l’environnement propre. En l’été et quand un des 2 silos est vide, le site de stockage est idéal grâce à son grand volume pour parquer du matériel ou des céréales. De la cadence lors du chantierLors du chantier de récolte, tout est mis en œuvre pour augmenter la cadence de travail. La fosse de réception peut recevoir 35 tonnes de grain. Cette fosse alimente le moulin avec une vis de diamètre de 200 mm. Le moulin tourne en permanence, il n’y a pas de temps mort ». Le tasseur contrôle la vis qui rejoint le silo à l’aide d’une télécommande, il peut l’arrêter si besoin.

tableau conversion maïs grain humide en sec 2020